1. 陈年劲酒的回收及处理
陈年劲酒是指经过多年存放后的茅台酒，具有浓郁的酒香和独特的口感，是饮酒者心目中的“珍品”。但是，由于难以掌握陈年酒的真实品相以及市场需求的波动，陈年劲酒收藏行业也存在一定的风险。为解决这个问题，一些商家开始提供陈年茅台回收服务，将其回收后进行处理或再次流通。
2. 回收陈年劲酒的流程
回收陈年劲酒的流程一般分为以下几步：
步骤一：商家进行询价。在回收陈年劲酒之前，商家会先进行询价，根据酒的品种、产地、净含量、保存条件等因素，给出最初的估价。
步骤二：核实酒的品相。回收方从顾客手中接收酒品后，会仔细观察酒的外观、标签、瓶塞、酒液颜色、气味等因素，判断酒是否经过稀释、掺假或者转运等行为，以及确认酒的产地和年份。
步骤三：回收商检验酒质量。通过专业的测试工具，回收商会对茅台酒进行密度、酸碱度、甲醇含量、酒精含量等所需要的检测，以确定酒的质量和真实性。
步骤四：回收商为酒进行定价。回收商会根据陈年酒的质量和市场需求，参考其它类似酒品的价格和交易情况，为酒价格定价。
3. 处理陈年劲酒的方式
处理陈年劲酒的方式主要包括以下几种：
方式一：拆分陈年劲酒回收的酒瓶，将其中的茅台酒作为原料进行再生产。
方式二：将陈年劲酒进行稀释，制作盛装罐或类似饮品的产品进行市场销售。
方式三：在酒的瓶底添加水、焦糖或其他调味物，改变酒口感和味道，随后进行包装销售。
以上三种方法中如果是茅台酒原料再生产式的销售，价格会相对较高。而其他的处理方式则价格相对于低。
4. 养生人士收藏陈年劲酒的原因
陈年劲酒的营养成分优良，具有一定的药用价值。尤其是在醇香口感的同时，其特有的的酿造工艺产生的多种特殊成分，如醣肽等，具有很好的调节身体机能的作用，是养生人士收藏的不二之选。而且在一些特殊的节假日，陈年茅台的价格往往会有所上涨，也可以用来进行资产保值和升值的作用，同时也是高档酒企营销手段的重要敲门砖之一。
总之，回收陈年劲酒是市场需求对茅台回收商的新考验，在顾客和回收方之间应该建立诚信、信任和互惠的关系。而对于陈年茅台酒爱好者，收藏茅台除了享有佳酿、补充营养的目的外，同样可以实现资产的保值和升值。
